Tofu-Spieß mit Cocktailsauce

Tofu-Spieß mit Cocktailsauce

Zubereitung: Heute bereiten wir einen leckeren Tofu-Spieß mit gebackenen Kartoffelspalten und einer Cocktailsauce zu.  Die Kartoffeln waschen und in kleine Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen und bei ca. 180 Grad im Backrohr goldbraun backen. Währenddessen...
Spaghetti mit Tofu-Tomatensauce

Spaghetti mit Tofu-Tomatensauce

Zubereitung Tofu-Tomatensauce: Geräucherten Tofu mittels einer Küchenmaschine in kleine Stücke zerhacken (gemäß Faschiertem); eine mittelgroße Zwiebel ebenfalls zerhacken. Beide Zutaten in einem Topf mit Olivenöl anbraten, bis diese ein wenig Farbe ziehen und...