Thunfischsalat mit Nudeln

Thunfischsalat mit Nudeln

Zubereitung: Für die hochsommerlichen Temperaturen servieren wir heute als leichte Speise einen lauwarmen Thunfischsalat mit Nudeln. Wir beginnen damit, die Nudeln (Penne) nach Packungsangabe zuzubereiten. Danach wird die halbe Gurke geschält, das Kerngehäuse...
Thunfischsalat

Thunfischsalat

Zubereitung: Eisbergsalat und Vogerlsalat in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und waschen. Salat in einer Schüssel anrichten und eine Marinade hinzugeben (z.B. „Fix für Salatsauce“). Die Marinade wird nach Geschmack mit Olivenöl und Rosé-Balsamico...
Linsen-Rucola-Salat

Linsen-Rucola-Salat

Zubereitung: Linsen aus der Dose abspülen und auf einem Teller anrichten. Paprika, Peperoni und Minigurken würfelig schneiden und hinzugeben. Für das Dressing werden Essig, Öl, Kürbiskernöl, Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer und Knoblauch  angerichtet und der Linsensalat...