Lachssalat

Lachssalat

Zubereitung: Den Lachs in aparte Stücke schneiden. Danach die Zwiebel und Essiggurken in kleinere Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Ketchup hinzugeben und die Jogonaise unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken und...
Rosmarin-Lachs mit Zucchinireis

Rosmarin-Lachs mit Zucchinireis

Zubereitung: Heute gibt’s ein leichtes Weihnachtsessen, einen leckeren Rosmarin-Lachs. Zuerst den Reis, wie auf der Verpackung beschrieben, ca. 15 Minuten weich kochen. Die Zucchini in kleine, gefällige Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen und dem Reis...