Kaiserschmarren mit Dreierlei vom Apfel

Kaiserschmarren mit Dreierlei vom Apfel

Zubereitung: Heute gibt’s zur Abwechslung mal wieder etwas Süßes, einen leckeren Kaiserschmarren. Zu Beginn alle 5 Äpfel schälen, entkernen, und in gefällige Spalten schneiden. Einen Apfel für das spätere Karamellisieren zurückbehalten. Die übrigen 4 Äpfel für...
Rindsgulasch mit Semmelknödel

Rindsgulasch mit Semmelknödel

Zubereitung Rindsgulasch: Zuerst die Zwiebel klein schneiden, in einen Topf geben und mit Pflanzenöl goldgelb anrösten. Tomatenmark und Paprikapulver zu den angerösteten Zwiebeln hinzugeben. Falls 2 Liter Rindsuppe zur Hand, dann mit dieser aufgießen. Ansonsten 2...